Продукти за 2 порции: За тестото: 200 г брашно 15 г мая 200 мл вода 2 с. л. олио щипка захар щипка сол
Пълнеж: 1 голяма глава лук 2-3 скилидки чесън 300 г домати 3 с. л. олио 1 ч. л. подправки 2-3 кренвирша или 1 консерва сардини 150-200 г кашкавал сол
Начин на приготвяне: Замесва се тесто с мая и се разточва според размера на тавата. Тавата се намазва с олио, в нея се слага разточеното тесто, също намазано с олио. Върху него се слагат нарязаната на кръгчета глава лук, кренвиршите, запържените със счукания чесън и кръгчета домати, и кубчета кашкавал. Отгоре се поръсва с подправки. Слага се във фурната и се пече 20-30 минути при 200°С.